Kobiety szczególnie zwracają uwagę na wygląd i chcą cieszyć się smukłą sylwetką. Niestety często są tak zabiegane, że nie mają czasu na zjedzenie pełnowartościowych posiłków, gdyż nie tylko pracują zawodowo ale również zajmują się domem i dziećmi. Bardzo często pierwszy posiłek spożywają dopiero wieczorem, bądź późnym popołudniem, a w ciągu dnia wspomagają się kawą z dużą ilością mleka i cukru.
Choć nie dostarczają organizmowi zbyt dużej ilości kalorii, to niestety tyją, gdyż ich metabolizm spowalnia. Jak powszechnie wiadomo nadmiar tłuszczu powoduje nadwagę a w konsekwencji otyłość, która jest już stanem chorobowym przyczyniającym się do wielu chorób, tj. miażdżyca, cukrzyca, choroby serca i zawały. BMI kobieta to współczynnik który określa prawidłową masę ciała w oparciu o wzór, uwzględnia także wyższy poziom tkanki tłuszczowej dla kobiet niż dla mężczyzn. BMI obliczamy dzieląc masę przez wzrost w metrach podniesiony do kwadratu. Uzyskany wynik pozwala określić, czy waga jest w normie, czy też od niej odbiega. Dzięki temu na tym etapie można już wdrożyć odpowiednią dietę w oparciu o wsparcie specjalistów z zakresu dietetyki. Układanie diety na własną rękę może prowadzić do powstawania niedoborów w organizmie na witaminy i mikroelementy.
