Jak ograniczyć spożycie cukru i słodyczy w diecie?
Cukier i słodycze są częstymi składnikami codziennej diety. W znaczący sposób przyczyniają się do nadwagi, problemów z trawieniem oraz w wielu przypadkach do cukrzycy. Oto kilka sposobów na to, jak minimalizować ich spożycie.
- Przeczytaj etykietę
Według WHO, dzienne spożycie cukru nie powinno przekraczać 10% całkowitej liczby kalorii spożywanych w ciągu dnia. Oznacza to, że dla osoby dorosłej, spożycie cukru nie powinno przekraczać 50g dziennie. Przygotowanie planu diety pozwala na intencjonalne wprowadzenie do diety mniej cukru niż dotychczas. Kluczowe dla osiągnięcia tego celu jest świadomość faktu, że cukier ma wiele nazw i może znaleźć się w wielu produktach, które nie wydają się być słodkie.
- Ograniczaj produkty słodzone
Nie zawsze jest możliwe całkowite wyeliminowanie słodyczy z diety, ale warto ograniczać ich spożycie. Przy jedzeniu w domu można zrezygnować ze słodzonej herbaty lub kawy oraz soków owocowych na rzecz wody lub herbaty ziołowej bez dodatków. Przy planowaniu posiłków powinno się unikać słodzonych produktów do wypieków, ciast oraz cukru.
- Zwracaj uwagę na układającą się dietę
Podczas składania diety, warto zwracać uwagę na posiłki, które określane są jako „zdrowe”. Często traktuje się je jako po prostu „bezpieczne”, ale problem w tym, że jednocześnie mogą one być bardzo słodkie. Z tego powodu należy zawsze zwracać uwagę na ilość cukru w produktach, które bierzemy pod uwagę podczas planowania posiłków.
- Uprawiaj zdrowe jedzenie
Oprócz przestrzegania żywieniowej piramidy, zmniejszenie ilości cukru w diecie może wiązać się również z uprawą zdrowego jedzenia w domu. Warzywa i owoce stanowią naturalną formę cukru, ale są one również bardzo zdrowe, ponieważ zawierają wiele witamin i błonnika.
- Szukaj alternatyw
W przypadkach, gdy rezygnacja z cukru jest trudna, warto rozważyć wybór zdrowych zamienników dla słodyczy. Zamiast cukru rafinowanego, można stosować cukry niebielone, miód, syrop klonowy lub masło orzechowe. Najważniejsze jest, aby zwrócić uwagę na ilość takiego zamiennika, którą będzie można bezpiecznie spożywać w ciągu dnia.
Podsumowanie
Bardzo ważne jest limitowanie spożycia cukru w diecie, aby zapobiec skutkom zdrowotnym związanymi z nadmiernym spożyciem cukru i słodyczy. Dzięki świadomemu planowaniu posiłków i zwracaniu uwagi na produktów, które jedzimy, można bezpiecznie zmniejszyć ilość cukru w diecie lub wybrać zdrowe zamienniki.
