DIETA ŚRÓDZIEMNOMORSKA – ZDROWIE I UTRATA WAGI
Od lat naukowcy badają wpływ wybranej diety na nasze zdrowie i samopoczucie. Jedną z nich jest dieta śródziemnomorska, która okazuje się nie tylko dobrym rozwiązaniem dla osób, chcących zredukować wagę, ale również świetnym sposobem na poprawę stanu zdrowia. Czym jest dieta śródziemnomorska, jakie są jej zalety i jak ją stosować?
Czym jest dieta śródziemnomorska?
Dieta śródziemnomorska to styl odżywiania oparty na kuchni krajów leżących na wybrzeżu Morza Śródziemnego, takich jak Włochy, Grecja, Hiszpania czy Turcja. Charakteryzuje się ona dużą ilością warzyw, owoców, orzechów i nasion, chudego mięsa, ryb, oliwy z oliwek oraz zbożowych produktów w postaci makaronu i chleba pełnoziarnistego.
Zalety diety śródziemnomorskiej
-
Zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych – dieta ta wpływa pozytywnie na pracę układu krążenia, przeciwdziałając chorobom takim jak miażdżyca, nadciśnienie tętnicze czy zawał serca.
-
Poprawa gospodarki lipidowej – dzięki spożywaniu produktów bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe, dieta śródziemnomorska zmniejsza poziom złego cholesterolu we krwi.
-
Korzystny wpływ na zdrowie psychiczne – spożywanie warzyw, owoców, ryb oraz masła orzechowego wpływa na produkcję hormonów szczęścia, poprawiając ogólne samopoczucie.
-
Utrzymanie zdrowej wagi – dzięki bogatej zawartości błonnika oraz niskiej kaloryczności posiłków, dieta ta pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała.
Jak stosować dietę śródziemnomorską?
-
Spożywaj duże ilości warzyw i owoców – powinny stanowić około połowy każdego posiłku.
-
Wybieraj chude mięso oraz ryby – unikaj przetworzonej wędliny oraz smażonych potraw.
-
Ogranicz spożycie soli oraz cukru – wybieraj naturalnie słodkie owoce i dodaj do posiłków naturalne przyprawy.
-
Zmniejsz spożycie czerwonego mięsa na rzecz roślinnych źródeł białka, takich jak fasola czy soczewica.
-
Wybieraj tłuszcze roślinne, szczególnie oliwę z oliwek.
Podsumowanie
Dieta śródziemnomorska okazuje się być nie tylko dobrym sposobem na zrzucenie zbędnych kilogramów, ale również skuteczną ochroną przed chorobami sercowo-naczyniowymi oraz poprawą ogólnego samopoczucia. Jej zasady są proste, a każdy może je wdrożyć w swoim życiu. Warto pamiętać, że dieta ta to nie tylko odżywianie, ale również styl życia, który może wpłynąć na nasze zdrowie na wiele różnych sposobów.
