Dieta ketogeniczna - zasady i korzyści - Najlepsza dieta na odchudzanie

Dieta ketogeniczna – jak ją stosować i dlaczego warto

Co to jest dieta ketogeniczna i jak działa?
Dieta ketogeniczna to sposób żywienia, który charakteryzuje się bardzo niską zawartością węglowodanów i wysoką ilością tłuszczu oraz białka. Podczas takiej diety organizm wchodzi w stan ketozy, czyli produkuje ketony – substancje, które stanowią alternatywny źródło energii dla organizmu, gdy ilość glukozy jest bardzo niska.
Zasady stosowania diety ketogenicznej
Aby zastosować dietę ketogeniczną należy wprowadzić do swojej codziennej diety odpowiednią ilość tłuszczu, w zależności od naszych potrzeb energetycznych. Zdecydowanie ograniczyć należy ilość węglowodanów, tak aby poziom glukozy we krwi był niski. Zazwyczaj stosuje się limity takie jak 30-50g węglowodanów dziennie. W diecie powinna znaleźć się także odpowiednia ilość białka, dzienna porcja powinna wynosić około 1-1,5g na kg masy ciała.
Korzyści zdrowotne wynikające z stosowania diety ketogenicznej

Redukcja masy ciała – dieta ketogeniczna skutecznie pomaga zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej w organizmie, ponieważ tłuszcze w diecie zastępują węglowodany, co skutkuje zmniejszeniem ilości spożywanych kalorii.
Poprawa wytrzymałości – dieta ketogeniczna może poprawić wydolność organizmu, ponieważ ketony stanowią alternatywny źródło energii dla organizmu, co skutkuje lepszą wydajnością fizyczną.
Pomoc przy chorobach – dieta ketogeniczna może pomóc w leczeniu chorób takich jak padaczka, choroba Alzheimera, Parkinsona.
Regulacja poziomu cukru we krwi – dieta ketogeniczna mogą być skuteczną pomocą dla osób z cukrzycą, ponieważ poziom glukozy we krwi pozostaje stabilny w wyniku braku węglowodanów w diecie.

Tłuszcze: awokado, masło, oliwa z oliwek, orzechy, nasiona, oleje roślinne, tłuste ryby.
Białka: mięso, ryby, jaja, wędliny, nabiał.
Warzywa: zielone warzywa liściaste, brokuły, kalafior, cukinia, papryka, pomidory.