Obecnie, w dobie wszechobecnej kultury fast-foodów i przetworzonej żywności, kontrolowanie ilości spożywanego jedzenia jest kluczowe dla utrzymania zdrowia i uniknięcia chorób związanych z nadwagą i otyłością. Jednym z najważniejszych sposobów na kontrolowanie ilości spożywanego jedzenia jest wybieranie odpowiednich porcji. W tym artykule omówimy, jak wybrać odpowiednie porcje i jak kontrolować ilość jedzenia.
- Zacznij od diety
Przed rozpoczęciem kontroli porcji jedzenia, warto zastanowić się nad tym, co jemy. Dbając o zdrową, zbilansowaną dietę, łatwiej będzie nam uniknąć jedzenia w nadmiarze. Jadłospis powinien zawierać odpowiednie proporcje białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i minerałów. Warto pamiętać, że nie chodzi o całkowita eliminację tłuszczów, a jedynie o ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych.
- Wybieraj mniejsze porcje
Kiedy już zadbamy o zdrową dietę, możemy przejść do kontroli porcji jedzenia. Warto wybierać mniejsze porcje, aby uniknąć jedzenia w nadmiarze. W restauracjach i barach zwykle podawane są zbyt duże porcje, dlatego dobrze jest np. dzielić danie z przyjacielem lub prosić o mniejszą porcję. W domu również można zmniejszyć rozmiar talerza, na którym podajemy jedzenie, aby wydawało się ono większe niż jest w rzeczywistości.
- Używaj listy wypunktowanej
Kontrolowanie porcji jedzenia może okazać się trudne, dlatego warto mieć na uwadze kilka faktów. Dobrym sposobem na kontrolowanie ilości spożywanego jedzenia jest użycie listy wypunktowanej. Dzięki temu mamy klarowny podział na to, co możemy zjeść, a czego powinniśmy unikać. Przykładowa lista wypunktowana może wyglądać następująco:
- Buffet: unikaj stawiania na talerzu dużych porcji wszystkiego na raz.
- Dania gotowe: wybieraj mniejsze porcje lub dziel się posiłkiem z osobą towarzyszącą.
- Fast food: wybieraj opcje „małe” lub „dziecięce”, a unikaj dań, które są wysoko kaloryczne lub zawierają duże ilości tłuszczu.
- Restauracje: pytać kelnera o mniejszą porcję lub dzielić się posiłkiem z osobą towarzyszącą.
- Nie jedz przed telewizorem
Jedzenie przed telewizorem jest rozpowszechnionym nawykiem, ale niekorzystnym dla zdrowia. Kiedy jedzimy przed ekranem, nieświadomie spożywamy większe ilości jedzenia, ponieważ jesteśmy rozproszeni. Zamiast tego, warto jeść w spokojnej i miłej atmosferze, przy stole, w otoczeniu bliskich osób.
- Uważaj na małe przekąski
Małe przekąski, takie jak chipsy, krakersy i ciastka, to przysmaki, których większość z nas nie potrafi odmówić. Niestety, ich spożycie prowadzi do zwiększenia spożycia kalorii i zwiększenia ilości tłuszczu w diecie. Dlatego, przed sięgnięciem po małą przekąskę, zastanówmy się, czy jest to naprawdę potrzebne, czy może jednak warto po prostu zrobić sobie przerwę i napić się wody.
Podsumowanie
Kontrolowanie ilości spożywanego jedzenia jest ważne w walce z nadwagą oraz chorobami związanymi z otyłością. Dobrym sposobem na kontrolowanie porcji jedzenia jest wybieranie mniejszych porcji, korzystanie z listy wypunktowanej oraz unikanie jedzenia przed telewizorem i małych przekąsek. Dodatkowo, ważne jest dbanie o zdrową, zbilansowaną dietę, która również wpływa na kontrolowanie ilości spożywanego jedzenia.
