Na co dzień stajemy przed wyborem, ile zjeść, kiedy przestać i co zrobić, aby nie dać się objąć pokusie objadania się. Karłowate porcje zrobiły prawdziwą rewolucję w Europie, gdzie wcześniej szastano potrawami na sposób obfitujący w kalorie i bogactwo smaków. Jednakże, mimo że wraz z nadejściem nowych trendów żywieniowych większość osób zaczyna kontrolować to, co trafia do ich ust, wielu wciąż traci nad sobą kontrolę przed porcją na talerzu.
-
Dlaczego ważne jest kontrolować porcje
Zbyt duże porcje lub objadanie się zbyt często przyczynia się do przyrostu wagi, co może prowadzić do otyłości i chorób związanych z nadwagą, takich jak cukrzyca i choroby serca. Kontrolowanie porcji nie oznacza jednak, że musimy się głodzić. Właściwe, zbilansowane porcje mogą dostarczać organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych, zachowując równocześnie kontrolę nad wagą ciała. -
Jak kontrolować porcje
Zacznij od mierzenia swojego jedzenia, korzystając z łyżek do pomiaru lub kuchennych wag. Spróbuj także umieścić swoją porcję na mniejszym talerzu, który wydaje się bardziej wypełniony, co z kolei oznacza, że spożywających go zostaną zaspokojeni zwodzeni wizualnie, a nie kulinarnie. Oprócz wymienionych sposobów, ważna jest również świadomość tego, ile zjadasz na posiłek, i strzeżenie się porcjami już od momentów przygotowywania posiłków. -
Jakie produkty pomogą ci uniknąć objadania się
Dobrej jakości białko, takie jak chuda wołowina, ryby, tofu lub jajka, mogą zaspokoić uczucie głodu i zapewnić uczucie sytości na dłużej. Jednak warto pamiętać, że dobrym źródłem białka są także owoce morza, rośliny strączkowe czy orzechy. Również warzywa zawierają błonnik i składniki odżywcze, które pomogą zaspokoić głód i utrzymać uczucie sytości w przeciwieństwie do jedzenia na przykład słodyczy czy przetworzonej żywności. -
Jakie błędy popełniamy codziennie, gdy jemy
Jednym z najczęstszych błędów, których dopuszczają się osoby, które chcą kontrolować swoje porcje, jest konsumowanie jedzenia przed telewizorem lub laptopem. Zaangażowanie w zajęcie może skłonić do jedzenia w szybszym tempie, a tym samym zwiększenia objętości zjadanego jedzenia. Innym błędem jest spożywanie jedzenia na zimno lub w pośpiechu, co nie tylko zaburza proces trawienia, ale może również prowadzić do nadmiernych porcji. -
Słowo na zakończenie
Kontrolowanie porcji i unikanie jedzenia na wagę to jedno z najważniejszych podejść do zdrowego żywienia i utrzymywania odpowiedniego stanu fizycznego. W miarę odbywania tej diety, warto skupiać się na konsumowaniu zwłaszcza produktów niskokalorycznych, jak samodzielnie przygotowane posiłki, a unikanie niezdrowych przekąsek. Długotrwałe przyzwyczajenia i sposób podejścia do żywienia to klucz do osiągnięcia zdrowia, a także estetyki sylwetki.
